Tzatziki

Vandaag een verrassend makkelijk receptje! Griekse tzatziki, die blijkbaar ook super lekker is zonder komkommer. Dat heb ik namelijk nooit in huis en ik eet ook niet zo heel graag komkommer. Dan maar roeien met de riemen die je hebt! Heel toevallig had ik munt in huis na het maken van mijn homemade falafel, en knoflook en yoghurt spreken voor zich.

Ingrediënten

  • 3 eetlepels natuuryoghurt (best Griekse, hoeft niet per se)
  • 1 handje vol muntblaadjes
  • 3 knoflookteentjes

Hoe ga je tewerk

  1. Hak de knoflookteentjes fijn of plet ze
  2. Hak de muntblaadjes fijn
  3. Meng alles bij elkaar en laat 30min staan in de koelkast, zodat alle smaken in elkaar trekken

Ziezo, waarschijnlijk mijn kortste recept ooit!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.