Ik ging net beginnen aan mijn jar, toen ik een stapel oude fotoboeken op de salontafel zag liggen. Mijn nieuwsgierigheid laaide op en ik nam er een paar mee naar de eettafel. Niets leuker dan oude verhalen horen en kijken hoe mensen zich kleedden en wat ze deden in 1980, aan de hand van een heerlijk ontbijtje!
De heerlijkheid zit ‘m vooral in de confituur: die had mijn mama zelf gemaakt met allerlei bessen en dat vult de plain Greek yogurt perfect aan.
Ik gebruikte hier volkoren flakes met rice puffs en amandel. Daarop de Griekse yoghurt, de confituur en nog wat meer flakes. That’s it! Nu nog zelf die confituur leren maken en dit wordt een simpel kunstje.
